Mangler du en opskrift på en god hjemmebagt kage til sommerhushyggen? Så læs med lige her!

Weekenden er lige om hjørnet, og udenfor har vinteren for alvor taget fat. Spørger du os, er det kolde og grå vejr perfekt til en tur i sommerhuset med gåture i naturen og hygge foran brændeovnen – og hvad passer bedre hertil end en god, hjemmebagt kage?

Kagen kan for eksempel serveres med vaniljeis, flødeskum, creme fraiche – eller nydes præcis som den er.

Psst... Har du en god opskrift, som du vil dele med andre, modtager vi den meget gerne! Send den til os via kontaktformularen.

Læs ogsåGør sommerhuset gråvejrsvenligt med sjove aktiviteter

Æblekage med crumble

4-5 personer

Ingredienser:

  • 6 æbler – vælg den sort, du bedst kan lide.
  • 100 gram hvedemel
  • 100 gram blødt smør
  • 100 gram rørsukker
  • 100 gram havregryn
  • Mandelsplitter eller hakkede mandler efter smag

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Bland smør, mel, havregryn, rørsukker og mandelsplitter til en smuldredej. Tilsæt mere mel, hvis den ikke er smuldrende nok.
  3. Skræl æblerne, og skær dem i tynde både. Fordel æblerne i et smurt ovnfast fad, og fordel herefter dejen over æblerne.
  4. Bag i cirka 25 minutter, indtil toppen er gylden, og æblerne er møre.

God fornøjelse!